ムール貝in イスタンブール

〜旅の思い出写真館・また食べたい編〜

揚げ物用の鍋、おもしろい形。

何年か前の12月にトルコに行った時の写真。

夕食を食べるために、イスタンブールの新市街（ボスポラス海峡を隔てて、新市街と旧市街に別れている）をブラブラしてたら、ムール貝を揚げてるおじさん（写真左）がいて、それがとても美味しそうだったので、揚げたてのムール貝とムール貝の炊き込みご飯（貝の中に味付けした米を詰めて煮たのではないかと思う）みたいのを2階の店内に持ち込んで食べた（写真下）。

一応イスラムの国とはいえ、欧米からの観光客も多いため、街はクリスマスを意識したイルミネーションもあり、きれいだったなあ〜。

ムール貝はめっちゃ美味しかったです。また、食べたい。食べに行きたい、イスタンブ〜ル…。

揚げたムール貝はヨーグルトソースをつけて。
右端の赤いのは唐辛子の調味料だったかな…。

寒いけど、冬のトルコも良くってよ。

寒〜い朝（6時くらいだったかな…）、コーランの調べが街中に響いてイイ感じ。
異国に居るのだわ…、ってベッドの中でしみじみと思うのです。