ファーストフード in India

〜旅の思い出写真館・また食べたい編〜

インドでは、道ばたでいろんなファーストフードを売っている。特にバスターミナルや市場の近くに多い。

写真は、豆をすりつぶしたものに具を混ぜて揚げたものとパイナップルジュース。どっちもウマイよ〜。付け合わせはシシトウ。

そして食後には、すぐ梅肉エキスを飲みます。揚げ物は加熱してあるから心配ないけど、ジュースやそれを入れてる容器がちょっと心配。バケツにためた水で器をゆすいで、年季の入ったぞうきんみたいなフキンでそれを拭いているのを目撃したことあるのでね…。